Le pappe: in arrivo una rubrica di ricette!

Lo svezzamento non è certo un periodo che ogni genitore ricorda sempre con piacere, ma prima o poi con le pappe bisogna cominciare. Verso i di 4/6 mesi, i piccoli cominciano a mostrare curiosità verso i cibi solidi e magari iniziano ad allungare le manine verso il piatto di mamma e papà.

Pappe… che passione! Mmm…non proprio. Lo svezzamento non è certo un periodo che ogni genitore ricorda sempre con piacere, ma prima o poi con le pappe bisogna cominciare. Verso i di 4/6 mesi, i piccoli cominciano a mostrare curiosità verso i cibi solidi e magari iniziano ad allungare le manine verso il piatto di mamma e papà.

Nonostante l'attuale tendenza all'introduzione precoce dei cibi solidi, è molto importante ricordare che le linee guida dell'OMS suggeriscono l'allattamento al seno esclusivo fino ai 6 mesi e successivamente l'introduzione degli alimenti complementari senza interrompere l'allattamento al seno. 

Non tutti i bimbi sono pronti a gustare nuovi sapori e assaggiare cibi dalla consistenza così diversa dal latte materno quindi non abbiate fretta, cercate semplicemente di rendere piacevole i pasti introdotti, sia nel gusto che nella presentazione. 

Per darvi qualche idea in più, abbiamo deciso di aprire una nuova rubrica dedicata alle pappe, con ricette semplici, sane e gustose per rendere sereno il momento dello svezzamento per voi, e appetitoso per il vostro bimbo. 

Dopotutto bisogna anche cercare di capire il bambino: prima dello svezzamento conosce solo un sapore, quello del latte. Ancora non sa che il mondo è pieno di sapori buoni e sostanziosi, ma non aspettatevi che faccia i salti di gioia non appena assaggia una pappa a base di formaggio e zucchine. 

Cambiano le consistenze e i colori… è chiaro che il bambino avrà un po’ di timore. Per questo vogliamo darvi qualche suggerimento per proporre i sapori giusti, che vi permettano di iniziare lo svezzamento con una marcia in più. Ricordate comunque che i bambini sono sempre molto attirati da ciò che mangiano i genitori, quindi il mio suggerimento è quello di mangiare sano anche voi, evitando cibi fritti e preconfezionati , così potrete proporre al vostro bimbo piccoli assaggi di ciò che avete nel vostro piatto e dimostrargli che lui mangia come voi. Abbondate in frutta e verdura, riducete la quantità di sale nelle vostre pietanze e vedrete che tutta la famiglia ne trarrà beneficio.

Evitate naturalmente cibi troppo lavorati o piccanti. Evitate le bevande zuccherate come thè o camomilla, e ricordate che il miele è assolutamente vietato prima dei 12 mesi. Nelle ricette che vi proporremo ci saranno sapori semplici e genuini. Il consiglio è di iniziare con piccoli assaggi per un'introduzione graduale. 

E ricordate che se il bambino rifiuta il cibo, probabilmente o non è ancora pronto allo svezzamento oppure non gradisce quel particolare sapore. È normale, dopotutto è abituato a succhiare il latte, non ha mai utilizzato un cucchiaino in vita sua. Spesso noi mamme ci sentiamo in colpa per non riuscire ad alimentare il nostro bimbo e uno svezzamento difficile può essere frustrante per noi e per il bimbo. Ma basta mettersi in relax, magari sospendere per qualche giorno le pappe e riprovare quando si è pronte emotivamente a proporre nuovi sapori che il bimbo ancora non conosce. Deve prendere confidenza, fategli anche sporcare le mani con la pappa (attenzione che non scotti!) e lasciate che se le metta in bocca, in modo che si avvicini al nuovo cibo come se fosse un gioco. Sicuramente all'inizio buona parte del cibo finirà per terra e allora, vi suggerisco di mettere un telo cerato sotto al seggiolone e raccoglierlo a fine pasto... vedrete che è più semplice che spazzare e lavare ogni volta! 

Siete pronti quindi per preparare le pappe insieme a noi? Leggete l'articolo dedicato all'autosvezzamento e non perdetevi la prima ricetta, a breve!